Kaliumpyrosulfit

Kaliumpyrosulfit

Name: Kaliumpyrosulfit

Synonyme: Kaliumdisulfit, Kaliumdisulfat, E224

Genre: Sauber

Sauberkeit: sauber min. 99%

Chemische Formel: K2S2O5

Anwendung

Es wird als Konservierungsmittel verwendet. Es wird auch beim Bleichen von Stroh, in Fotobädern und beim Färben verwendet. Es hemmt das Wachstum von Schimmel und Bakterien. Ein ausgezeichnetes Antioxidans.

Pyrosulfit ist eine Substanz, die allgemein bekannt ist und in verschiedenen Industrien verwendet wird. Es hat ausgezeichnete desinfizierende und sterilisierende Eigenschaften, verhindert effektiv das Wachstum von Schimmel und Bakterien.

Desinfektion von Wein und Brauanlagen:

Dosierung von Kaliummetabisulfit: 20-30 g / 1 Liter Wasser (2-3% ige Lösung).

Anwendung: Dekontamination und Sterilisation aller Arten von Weinausrüstungen (Ballons, Flaschen, Behälter, Korken, Schläuche usw.). Um hochwertigen, guten und alternden Wein zu erhalten, sollte er unter sauberen und sterilen (hygienischen) Bedingungen hergestellt werden. Eine Kaliummetabisulfitlösung zur Desinfektion von Geräten sollte unmittelbar vor der Verwendung zubereitet werden, da diese Lösung eine instabile Lösung ist und nach dem Spülen nicht wiederverwendbar ist. Die desinfizierenden Eigenschaften sind in erster Linie Dämpfe. Wenn Sie also Ballons oder Flaschen desinfizieren, geben Sie ihnen die Natriummetabisulfitlösung und verschließen Sie sie 5 bis 15 Minuten lang dicht.

Es verhindert das Wachstum von Bakterien, Pilzen und Wildhefe. Verzehrempfehlung: Eine Portion Pirosulfat in einer kleinen Menge Wein oder Most auflösen, dann zum Ganzen geben und vermischen.

Die Stabilisierung der Einstellung wird von 5-8 g pro 100 l je nach Zustand des Mosts hinzugefügt.

Stabilisierung des jungen Weines nach der Gärung, normalerweise nach der ersten Weinladung, falls wir die weitere Gärung einstellen wollen - wir geben 6-10 g pro 100 Liter hinzu, damit wir leichte Weine bekommen können.

Bevor der fertige Wein in die Flaschen geschüttet wird, sollte eine zusätzliche Schwefelung erfolgen, dies wirkt sich auf die Stabilisierung und Konservierung des Weines aus, dann verwenden wir 6-10 g pro 100 Liter.

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Kaliumpyrosulfit Name: Kaliumpyrosulfit Synonyme: Kaliumdisulfit, Kaliumdisulfat, E224 Genre: Sauber Sauberkeit: sauber min. 99% Chemische Formel: K2S2O5 Anwendung Kaliummetasulfit wird als Konservierungsmittel verwendet. Es ist auch nützlich beim Bleichen von Stroh, in Fotobädern und beim Färben. Es hat Eigenschaften, die das Wachstum von Bakterien und Schimmel hemmen und ist auch ein ausgezeichnetes Antioxidans. Diese Substanz wird in vielen Branchen verwendet. Es hat desinfizierende und sterilisierende Eigenschaften. Desinfektion von Wein und Brauanlagen Dosierung: 20-30g Kaliummetabisulfit pro 1 Liter Wasser (2-3% ige Lösung). Kaliumpyrosulfit ist ideal für die Dekontamination und Sterilisation von verschiedenen Arten von Weinausrüstung (Ballons, Flaschen, Korken, Behälter, Schläuche, etc.). Nur Wein, der unter sauberen und sterilen Bedingungen hergestellt wird, kann ein qualitativ hochwertiges Produkt werden. Kaliummetabisulfitlösung, die zur Desinfektion von Weinherstellungsgeräten bestimmt ist, sollte kurz vor der Verwendung zubereitet werden, da sie nicht stabil ist (nach dem Spülen ist sie nicht wiederverwendbar). Die desinfizierenden Eigenschaften sind in erster Linie durch Substanzdämpfe gekennzeichnet. Wenn Sie also Ballons oder Flaschen desinfizieren, müssen Sie die Lösung von Natriummetabisulfit hineinschütten und diese dann für 5 bis 15 Minuten fest verschließen. Kaliummetabisulfit verhindert das Wachstum von Bakterien, Pilzen und Wildhefe. Gebrauchsanweisung: Eine Dosis der Substanz in einer kleinen Menge Wein oder Most auflösen, dann zum Ganzen geben und mischen. Stabilisierung der Einstellung: 5-8 g pro 100 L je nach Zustand des Mostes. Stabilisierung des jungen Weines: Nach der Gärung (in der Regel nach der ersten Weinladung) sollten 6-10 g pro 100 L zugegeben werden, um diesen Prozess zu stoppen - leichter Wein kann auf diese Weise gewonnen werden. Bevor der fertige Wein in Flaschen gefüllt wird, lohnt es sich, eine zusätzliche Schwefelung durchzuführen, die seine Stabilisierung und Konservierung beeinflusst: 6-10 g pro 100 L.

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