Lecytyna słonecznikowa 1kg
(149,00 zł /kg)
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
Lecytyna słonecznikowa BIOMUS
Nazwa: Lecytyna słonecznikowa (lecytyna min. 40%, nośnik maltodekstryna kukurydziana 55-60%)
Synonimy: Sunflower lecithin, fosfatydylocholina
Gatunek: Czysty bez GMO
Czystość: Czysta niemodyfikowana genetycznie
Wzór chemiczny: nie dotyczy
Nr CAS: nie dotyczy
Nr WE: nie dotyczy
Nr index: nie dotyczy
Dostępne opakowania: 250g, 500g, 1kg, 3kg, 25kg
Lecytyna słonecznikowa jest produkowana z nasion słonecznika najwyższej jakości. Ma ona formę proszku o lekko żółtym lub ciemnosłomkowym kolorze. Nie jest ona modyfikowana genetycznie (NON GMO).
Lecytyna jest tłuszczem złożonym (z grupy fosfolipidów). Jest obecna w każdej komórce organizmu (wchodzi w skład błon komórkowych).
Zastosowanie
Lecytyna to doskonały emulgator, więc może być stosowana w roli polepszacza. Poprawia ona również działanie innych polepszaczy, a także wydłuża czas przydatności produktu do spożycia.
Bezpieczeństwo
Produkt nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie, substancji wywołujących alergie i składników pochodzenia zwierzęcego. W procesie produkcji nie jest wykorzystywane promieniowanie jonizujące.