Chlorek potasu

Chlorek potasu


Nazwa: Chlorek potasu

Synonimy: chlorek potasu, kalii chloridum

Gatunek: Czysty

Czystość: Czysty min. 99,9%

Wzór chemiczny: KCl

Chlorek potasu jest produktem pochodzenia naturalnego.

Znajduje zastosowanie jako substytut chlorku sodu (NaCl) w wielu dziedzinach przemysłu: np. w produkcji produktów, zagęszczacz, stabilizator oraz konserwant. Obydwa niezbędne do życia minerały KCl(chlorek potasu) i NaCl (chlorek sodu) są do siebie bardzo podobne pod względem chemicznym.

Chlorek potasu dostarcza niezbędny potas, potrzebny do wielu procesów przemiany materii. Potas jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmów żywych. W postaci chlorku służy do uzupełniania niedoborów tego pierwiastka.  Często mieszany jest z solą kuchenną (chlorek sodu), by zneutralizować goryczkowy posmak. Dodanie do chlorku potasu 1ppm taumatyny (niskokalorycznego słodzika, modyfikatora smakowego) powoduje zmniejszenie odczucia gorzkiego posmaku.

Powrót do góry